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ナスは皮を剥いて縦半分に切り、耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで加熱して柔らかくして細かく裂いておく。
モロヘイヤは葉の部分をさっと茹で、切り刻む。
充分に水切りした1と2を麺つゆ、塩昆布、鰹節で和える。
器に盛り付けたら完成です!
気に入って頂けて凄く嬉しいです❀どうも有難うございまいした✿
しめじもいいですね☆素敵レポどうも有難うございました♪
すっごい好きなんて嬉し過ぎます☆どうも有難うございました♪
嬉しいです☆つくれぽ、どうも有難うございました!