詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

♡鶏肉とじゃがいもの素揚げトマト煮込み♡

♡鶏肉とじゃがいもの素揚げトマト煮込み♡の画像

Description

フライパン1つでできるし簡単です♡
ちなみに他にはほうれん草とベーコンの卵炒めを作りました^_^

材料 （(2.5人分)）

鶏もも肉
1/2枚
じゃがいも
中3個
玉ねぎ
1個
トマト
2個
ほうれん草
1/2束
ローリエ
7枚程
オリーブオイル
大さじ5
■ ☆調味料
粉コンソメ
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎとトマトは一口大に切る。

  2. 2

    写真

    ほうれん草は洗って切って耐熱ボウルに入れ、水をひたひたに入れレンジで3分くらい。
    取り出したら水を捨てて冷たい水に浸す。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れてじゃがいもと鶏肉を素揚げして、キッチンペーパーの上に置いておく。

  4. 4

    鶏肉を素揚げ。そのままフライパンに入れておき残ったオイルが多ければキッチンペーパーに軽く吸わせ大2くらい残しておく。

  5. 5

    切っておいた玉ねぎを入れ炒め、透き通ったらトマトと☆の調味料とローリエを入れて煮込む。

  6. 6

    写真

    じゃがいもと、ほうれん草を水切りして加え軽く煮込んで、ローリエを取り除いてできあがり！

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でるのが面倒でレンジでする方法でしましたが、できれば茹でて冷水に浸けておくとしっかりアクも取れるかなと思います。

このレシピの生い立ち

トマトとほうれん草を使いたくて作りました^_^
ローリエも沢山あったのでたっぷりめで！
レシピID : 5919222 公開日 : 19/11/20 更新日 : 19/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
♡たなゆっぴー♡
♡鶏肉とじゃがいもの素揚げトマト煮込み♡
by ♡たなゆっぴー♡