簡単 美味しいビーフストロガノフの画像

Description

トマト缶を使わず すぐできます♫
簡単で美味しいよ!

材料 (4〜5皿分)

1個
300グラム
塩コショウ
適宜
 
大さじ2
バター
大さじ1
サラダ油
大さじ1
赤ワイン
1/3カップ
ケチャップ
1/3カップ
1/2カップ
2合
バター
大さじ1
パセリみじん切り
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはうすぎり 牛肉切り落としは棒状に切る マッシュルームはうすぎりです

  2. 2

    写真

    牛肉は塩コショウして、小麦粉をまぶしておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油とバターを入れ 中火で温める、牛肉を入れ色が変わったら片側に寄せて玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら、マッシュルームとワインとケチャップとサワークリームを入れます。

  5. 5

    写真

    サワークリーム 私は全部使っちゃいます 弱火にして4〜5分時々かき混ぜてください 足りなければ塩コショウをしてください。

  6. 6

    写真

    バターライスは 炊き上がったご飯に、バター大さじ1を入れ パセリのみじん切りを混ぜます。

  7. 7

    写真

    盛り付けて 出来上がり。

  8. 8

    バターライスを炊きたい場合は米の水をよく切ってバター大さじ1で炒めてから炊いてもいいです 炊き上がったらパセリを混ぜてね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ケチャップ好きで トマト缶なしで試行錯誤してみました。
レシピID : 5921951 公開日 : 19/11/22 更新日 : 20/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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オブリガードさん
とーっても上品な味❤️のわりにはとても簡単でした‼️ 大好き⭐️