圧力鍋で、しらすと蓮根の炊き込みご飯

お米を通常通り研いで、炊飯器で水の量を計ります。
☆お米は素早く研ぎます。特に最初の水は美味しい水で研いでスグすてる！

圧力鍋にお米と水を移して、しょう油、酒、みりん、こんぶ茶、顆粒だしを入れてよく混ぜます。

0.5mm～1mmにスライスした蓮根、しらすを入れます。

5分したら火を止めて、そのまま圧力が下がるまで放置します。

圧力が下がったら、蓋を取ってかき混ぜます。
★蓋についた水滴が入らないように注意！

また蓋をして、10分蒸らします。
10分蒸らしたら、完成です。