油揚げとラム肉で！ポテトミートパイ

さつまいも、お肉は2〜3cm程の角切りにし、
さつまいもは10分浸水させる。

フライパンにお肉を入れ、強火で色が変わるまで炒める。

一旦取り出し、同じフライパンに水気を切ったさつまいもと、油を入れ中火でしんなりするまで炒める。

油揚げをそれぞれ半分にカットし、
熱湯をかけて油切りする。

粗熱を取り、水気を絞る。
それぞれ中に半分にカットしたスライスチーズと、④を詰める。

クッキングシートを敷いた天板に並べ、
200℃に予熱したオーブンで20分焼く。