あっさりグラタン～バター不使用～

搾油機SHiBOROUS

SHiBOROUSで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

フライパンにごま油を入れ、鶏肉・人参・玉ねぎ・しめじを炒める。

牛乳を、少しずつ加えとろみがついたら、塩胡椒で味を調える。

グラタン皿に入れ溶けるチーズを適量乗せて、トースターで焼き、チーズに焼き色がついたら出来上がり。