簡単!時短*トロトロな豚の角煮の画像

Description

簡単ですぐ出来るので、お弁当にオススメです!(^^)スペアリブでやっても美味しいです。

材料

★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ4
★酒
大さじ4
100cc
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚ブロック→5cmにカット→片栗粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    フライパンに多めの油を入れる→豚ブロックを中火揚げ焼きにします。(柔らかくなります。)

  3. 3

    写真

    ★の調味料と、豚ブロックを鍋に入れて蓋して弱火で20分→煮詰めトロミがついたら完全!

コツ・ポイント

油多めで揚げ焼きにすると煮崩れしないです。(^^)

煮物、照り焼き風の甘辛ダレ→醤油1:砂糖1:酒1が基本のベスト配合です、覚えておくと楽です。(^^)

このレシピの生い立ち

お弁当がマンネリ化してるので、たまには違う豚料理を。
レシピID : 5931174 公開日 : 19/11/29 更新日 : 20/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なーなありり
タレが絡んで美味しいです! 片栗粉のおかげで柔らかく感じます(*^^*)