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耐熱皿にもやし・細切りにした人参を入れ、ふんわりラップをしてレンジで5分加熱します。
きゅうりは細切りにし塩揉みしておきます。
ボウルに★印を入れ、合わせダレを作っておきます。
レンちんした①と②の水気をしっかり切り、③のボウルに入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
器に盛り、お好みですりごまをかけたら、できあがり♡