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玉ねぎをくし切りにしてごま油で炒める。
トッポキは水につけておく。
1に調味料を全て入れてトッポキを入れて煮る。
最後におでんを入れてトッポキが柔らかくなり、タレがトロッとするまで煮詰める。
最後にとけるチーズ、ネギを飾って出来上がり。