豚コマボールで酢豚

野菜は薄切りにする。豚コマは塩と酒（分量外）を振り、小さめにギュッと握る。片栗粉（分量外）をまぶして転がしながら焼く。

一度豚肉を取り出し、野菜を炒める。好みの固さまで炒めたら豚肉を戻す。

水と調味料を合わせて入れ、とろみがついたら完成！