大根とツナの煮物の画像

Description

大根が甘くなる冬にオススメの煮物です。
色を濃くしたい時は薄口ではなく普通の醤油で。

材料

1本
1〜2缶
砂糖
大さじ3〜4
しょうゆ
大さじ1
薄口しょうゆ
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    写真

    大根は1cm幅のいちょう切りにし、ひたひたの水・調味料・ツナ缶は漬け油ごと入れる。

  2. 2

    写真

    蓋をして弱火で1時間。
    大根からかなり水分が出ます。

  3. 3

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    蓋を開けて少し煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ツナ缶は漬け油ごと入れるのがポイント!
コクが出て美味しくなりますよ。

このレシピの生い立ち

大根を沢山いただくと必ず作る我が家の定番です。
レシピID : 5938494 公開日 : 19/12/05 更新日 : 19/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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モコ1216
優しい味に仕上がりました
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クックO3NDOY☆
旦那に大好評でした!優しい味で美味しいです!
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ぽかり☆
やさしい味付けで、どんどん食べれました。大根の大量消費にぴったりでした。
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まのちゃんママ
とても優しい味で大根の甘みが引き立ちます!1歳の娘もバクバク♡