ちょ～簡単っ！なすの煮浸し？！

ナスはヘタを取って、好みの形に切る。
写真のように縦に切るか、平らに切るのがお勧めよっ！乱切りはちょっとね・・・。
（ナスは灰汁が強いので水か酢水につけておく）

タッパーに、めんつゆを入れ、千切りにした生姜も入れる。

めんつゆは、できればストレートのものがいいと思う。

熱したフライパンに油を入れ、Cutしておいたなすを焼く。　しんなりしたら、めんつゆを入れてあるタッパーに入れる。
熱い時に入れたほうが味がよくしみる！