めちゃ旨❤️ジンジャーチキンステーキ

Name: めちゃ旨❤️ジンジャーチキンステーキ
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉(小) ２枚; 塩コショウ 少々; サラダ油 小さじ1; ☆醤油 大さじ2; ☆みりん 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆砂糖 小さじ2; ☆いりごま 小さじ1; ☆生姜 1片; バター 小さじ2

Description

バター風味のジンジャーソースでめーっちゃご飯がすすみます(*^^*)ガッツリお肉を食べたい時にどうぞ❤️

ちーすけ♡

材料（2人分）

鶏もも肉(小)

２枚

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ1

☆醤油

大さじ2

☆みりん

大さじ1

☆酒

大さじ1

☆砂糖

小さじ2

☆いりごま

小さじ1

☆生姜

1片

バター

小さじ2

作り方

1

生姜はスライサーでスライスし、千切りにします。
2

☆を合わせて混ぜます。
3

鶏肉は余分な黄色い脂を取り除いて切り込みを入れ写真の様に厚さを均等にします。塩コショウを軽く振ります。
4

フライパンに油を熱し③を皮目から強火でこんがり焼きひっくり返してアルミ箔を被せ弱火にし、中まで火を通します。
5

肉に火が通ったら②を回しかけタレを絡めます。
6

肉を器に盛りバターを乗せタレを回しかけます。好みの野菜を添えます。(今回は１人分で作りました)

コツ・ポイント

タレに混ぜる生姜の千切りは２人分で山盛り大さじ1位が目安です(*^^*)

このレシピの生い立ち

この前友だちと行ったカフェのランチメニュー✨美味しかったのでさっそく完コピしてみました(*^^*)今日の旦那っちのランチに❤️

レシピID : 5953069 公開日 : 19/12/17 更新日 : 19/12/17

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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