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キャベツ豚バラ蒸し　時短料理

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Description

大根おろしにたれを加えると美味しくいただけます。

材料 （4人分）

キャベツ
1/2玉
豚バラ
200g
しめじ
1/2袋
えのき
1/2袋
酒
大さじ2
大根
1/4本
ポン酢
大さじ4
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切り、洗う。

  2. 2

    豚バラは、５センチ幅に切る

  3. 3

    しめじ、えのきも適当な大きさに切る。

  4. 4

    写真

    フライパンに1、3をいれ1番上に豚バラを重ならないように並べる。

  5. 5

    4に酒大2を回し入れ蓋をして弱火15分

  6. 6

    大根をすりおろす。
    ポン酢＋ごま油でたれを作り、
    5かけて出来上がり

コツ・ポイント

脂身の多い豚バラを使うと旨味が増します。

このレシピの生い立ち

友達に時短料理を、教えてもらいました。
レシピID : 5953532 公開日 : 19/12/17 更新日 : 19/12/17

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キャベツ豚バラ蒸し　時短料理
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