クリスマス☆クラッカーパーティー☆前菜

じゃがいもを茹で、マッシュポテトにする。

☆ミニトマトをカットし、少量のマッシュポテトを丸めサンタクロースの顔と帽子のポンポンをつける。目は黒ごまをつける。

☆残ったマッシュポテトにジェノベーゼソースを混ぜて緑色にし、三角(ツリー)の形にする。

☆アボカドを適当な大きさに切ってレモン汁をかけておく。
スモークサーモンも適当な大きなに切る。

☆ちくわを粗めのみじん切りにして、明太子とマヨネーズであえておく。

食べる前に、それぞれの☆の具材をクラッカーにのせて、星型ピックなどで飾れば完成！