〆まで絶品☆鶏団子鍋
ミイコズキッチン
作り方
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1
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ボールに鶏ミンチ、みじん切りした人参、ネギ、木綿豆腐、絞った柚子、きび糖、味噌を加えて団子を作る。
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2
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白菜、えのき、人参、ネギ、豆腐を切る。
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3
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土鍋に水、だしパック、みりん、醤油、きび糖を加えて火にかける。
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4
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沸騰したらだしパックを取り出し、鶏団子を入れる。
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5
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アクをとったら、②を入れて火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
鶏ミンチに木綿豆腐を加えると、柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
美味しくてお腹にも優しい鍋を作りたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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