洋風鶏そぼろ丼

～下準備～
・米を炊く
・切り干し大根を茹でる(※茹で汁は捨てない)

しいたけを薄くスライス状に切る。

茹でた切り干し大根を水にくぐらせて粗熱を取り、水をしぼってざく切りにする。

炊きあがったご飯を器に盛り、その上に4をのせる。

ほうれんそうをラップで包み500W1分で加熱する。

半分に切ったミニトマトと6のほうれんそうをのせ、粉チーズをふりかける。上に味付けのりをトッピングして完成。