余った栗きんとんで!プリンの画像

Description

おせちの栗きんとんが余ったらこれ!栗のまったりとした、優しい甘さのプリンです♡

材料 (50ml×8個分)

栗きんとん(栗なし)
60g
300ml
3個
きび糖(砂糖)
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに玉子を割入れ、泡立てないように混ぜ合わせ、栗きんとんを加えて更に混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    鍋に牛乳・きび糖を入れて火にかけ、弱火で煮溶かす

  3. 3

    写真

    1に2をを少しずつ、ホイッパーで混ぜながら加えて、裏ごしする

  4. 4

    写真

    プリン型は水で濡らし、3を注いで天板に並べてお湯(約60℃)を注ぎ、150℃に予熱したオーブンで、約25分蒸し焼きにする

  5. 5

    写真

    焼き上がったらオーブンから取り出して冷まし、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    写真

    ホイップクリームを乗せて、その上に栗の甘露煮を乗せたら、出来上がり!

  7. 7

    写真

    『おせちに簡単!栗きんとん』(レシピID:5967873

  8. 8

    『栗きんとんのリメイク☆HMパウンドケーキ』(レシピID:4269929

  9. 9

    『WECK♡練乳ミルクプリン♡』(レシピID:4644841

  10. 10

    『昔ながらのカラメルプリン』(レシピID:5567518

  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

栗きんとんが甘いので、きび糖の甘さは お好みで調節して下さい

このレシピの生い立ち

おせちの余った栗きんとんをリメイクしてプリンにしました!
レシピID : 5973313 公開日 : 20/01/03 更新日 : 22/12/28

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1 (1人)
初れぽ
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67luna
おいしかったです(^^)カラメルタブレット入れました!