詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

生姜でポカポカ◎お豆腐の餡かけ

生姜でポカポカ◎お豆腐の餡かけの画像

Description

節約だけど、ボリューミー！豆腐がメインのポカポカメニューです(^○^)

材料 （2〜3人分）

豆腐
1丁
生姜
ひとかけら
鳥ひき肉
好きなだけ
えのき
好きなだけ
片栗粉
大さじ1
ネギ
好きなだけ
◎醤油、みりん、酒
大さじ1ずつ
◎水
200ml
◎出汁の素、砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐をクッキングシートでくるんで、レンジで3〜4分チンして水けを切る

  2. 2

    みじん切りした生姜とひき肉をいため、火が通ったら◎の調味料を全部いれる

  3. 3

    沸騰したら、好きなサイズにカットした豆腐とえのきをいれる

  4. 4

    煮えてきたら火を止めて、水溶き片栗粉をいれ、再度火をつけて煮立たせる(この時の水は分量外)

  5. 5

    ネギをのせて完成！

コツ・ポイント

えのきは別のきのこにしても、なくてもOKです！生姜はチューブでも◎

このレシピの生い立ち

豆腐で節約メニューを作りたくて
レシピID : 5975592 公開日 : 20/01/05 更新日 : 20/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月30日
初れぽ
写真
ぐりtoぐら
10/22朝ご飯♡レポ忘れ…(^^)
#豆腐 #あんかけ #鶏ひき肉
つくれぽを書く

( )
プリン後輩
生姜でポカポカ◎お豆腐の餡かけ
by プリン後輩