子供リクエストあまうま野菜炒めの画像

Description

「あまくておいしい!」と子供に連日リクエストされた野菜炒め。

材料 (大人1+幼児2人前)

にんじん、たまねぎ
2分の1
8分の1
2分の1袋
塩コショウ
適量
とりがら
小さじ1
仕上げバター
5~10g

作り方

  1. 1

    にんじん細切り、たまねぎを薄切りに。フライパンに油をしいて炒めます。

  2. 2

    キャベツを洗ってザク切りに。もやしをザルに入れササッと洗っておく。

  3. 3

    1に油が回ったらキャベツを入れて1分くらい炒め、もやしも入れて更に1分炒める。

  4. 4

    塩コショウ、とりがら小さじ1を入れ味が回るように軽く炒める。

  5. 5

    バター5~10gを入れて味が回るように交ぜて完成!

コツ・ポイント

子供好みにするため、生姜にんにくを入れていません。
バターであまうま仕上げ。

このレシピの生い立ち

残り物野菜を子供が好きそうな味付けで炒めました。
レシピID : 5980019 公開日 : 20/01/08 更新日 : 20/01/09

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