ブリ大根の画像

Description

めんつゆで作るブリ大根です。
鮭でも作れます。

材料 ( 2人分)

半分
2切れ
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ6
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
大さじ1
450cc
 

作り方

  1. 1

    大根を輪切り半月切りにする

  2. 2

    写真

    タレは先に合わせておく

  3. 3

    写真

    ごま油を熱し1度火を止めて大根を入れる

  4. 4

    写真

    タレを入れ弱火で20分煮る

  5. 5

    写真

    大根を煮たらその中にブリを入れ3分煮てブリをひっくり返し3分煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもはいりこ出汁でしてましが、なかったのでめんつゆで作りました。
レシピID : 5981134 公開日 : 20/01/09 更新日 : 21/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
タムカナ
ぶり大根が食べたくて作りました。ちょっとだけ、大根が小さくなってしまいました。