月曜断食用 良食日の野菜鍋

月曜断食用 良食日の野菜鍋

Description

月曜断食されてる方、良食日の野菜料理って何たべたらいいんだろう、、と思ってる方へ!
味付け不要です!

材料 (1人で食べる5日分ぐらい)

木綿豆腐
1丁
キャベツ
半分
玉ねぎ
2コ
糸こんにゃく
2袋
冷凍洋風野菜ミックス
1袋
長ネギ
2本
油揚げ
お好み
鍋つゆストレートタイプ
750ml 1袋

作り方

1

野菜はお好みの大きさにカットしておく。

2

糸こんにゃくは好みの長さに切って湯がいておく。

3

油揚げは油抜きして切っておく。

4

鍋に全ての材料を入れ、鍋つゆを入れ、中火で20分ぐらい火にかけて完成!

コツ・ポイント

好きな野菜をいれて下さい!きのこも良いと思います。糖質の高い芋、人参、蓮根などは使わない!
鍋のつゆはあまり飲まない!画像ではキクラゲものってます。

このレシピの生い立ち

月曜断食始めましたので。
レシピID : 5983274 公開日 : 20/01/11 更新日 : 20/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」