サラダ冷麺の画像

Description

冷麺にサラダをトッピングし ヘルシーに仕上げます。

材料 (2人分)

冷麺
2袋
適量
50g
大さじ2
ボイル海老
10尾
レモン汁
大さじ1
10g
1本
20g

作り方

  1. 1

    ボイル海老にレモン汁をかけておきます。

  2. 2

    松の実は乾煎りします。

  3. 3

    タコは薄切りにし キムチとさっと和えておく。

  4. 4

    きゅうりはスライスして塩もみし よく搾る。

    水菜 レタスは食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    冷麺を茹で 冷たくして盛り付けます。 キムチ 野菜 海老 タコ 松の実をトッピングします。

コツ・ポイント

松の実は焦げやすいので注意です。

このレシピの生い立ち

夏にぴったりのサラダ感覚の冷麺を作りたくて。
レシピID : 598423 公開日 : 08/07/03 更新日 : 08/07/03

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