ささ身のカレーマヨトースト
Description
ささみを使って、カレー味のマヨネーズで和えてトーストしてみました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ささ身を電子レンジまたは、ゆでて火を通して冷ました後、細かくさいておく。
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2
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ピーマンを細かいみじん切りにする。
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3
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●印を混ぜ合わせ、その中にささ身、玉ねぎ、ピーマンを入れ、ブラックペッパーをフリフリして混ぜる。
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4
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食パンに1枚に3の半分とピザ用チーズを乗せて、オーブントースターで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
カレー粉はお好みで調整してください。これも「ツナコーントースト(レシピID:591023)」のように食パンに切り込みを入れると食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
以前、ささ身と千切りキャベツをカレーマヨネーズで和えたサンドイッチを食べたことがあり、食パンにのせてみようと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)