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ごぼうを斜め薄切りにします。
人参を細かく切ります。(今回は荒みじん切りですが、いちょう切りにしてもOK)
ごま油を熱したフライパンで中火で炒めます。
火が通ったら、★の調味料を入れて中火~強火で炒めて、水分を飛ばします。
水分が飛んだら、醤油を加え全体に絡めます。
全体に絡めたら、いりごまを入れて出来上がりです⸜( ･ᴗ･ )⸝
みきぽんｏ
みきぽんｏ
