★簡単★ベーコンとトマト缶のパスタ

★簡単★ベーコンとトマト缶のパスタの画像

Description

家にあるもので簡単に作れるパスタです。

材料 (2人分)

ニンニク
1片
鷹の爪
1〜2本
オリーブオイル
大さじ1
トマト缶 カットのもの
1缶
適量
大さじ1
2人分
乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    ベーコンスライスは5ミリ幅の短冊切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れニンニクのみじん切りと鷹の爪を弱火で炒める。

  4. 4

    ニンニクの香りがたったらベーコンを加え中火で炒める。ベーコンの油が出てきたらトマト缶を入れ、水分がなくなるまで炒める。

  5. 5

    トマト缶を炒めている間に、湯を沸かし塩を入れパスタを茹でる。アルデンテよりも少し固めまで茹でる。

  6. 6

    4のフライパンに5で茹で上がったパスタを入れ、からめながら1分ほど炒める。

  7. 7

    鷹の爪を取り出し、皿に盛り付ける。乾燥バジルをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

トマトソースの水分を飛ばしながら、同時進行でパスタを茹でます。茹で上がったパスタは時間をおかずにトマトソースの中に入れて絡めます。パスタをトマトソースに入れてさらに炒めるので、ソースの水分は飛ばし過ぎず、ゆるいくらいでOKです。

このレシピの生い立ち

家にあるものだけで見た目豪華なものを作りたかったので。
レシピID : 5994880 公開日 : 20/01/19 更新日 : 20/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
写真
さらまんマルシェ
玉ねぎも余っていたので、加えました!トマトソースにガーリックって美味しい♪
写真
Asato★
トマトの酸味とベーコンの旨味が相まって、大変美味しかったです!ご馳走様でした☆
写真
Tixitita
子ども達は気に入って食べてくれました。
写真
どらり☆
簡単でおいしー♡