フライパンで簡単ジャガイモのきんぴら

メークインは、千切りにする。

板こんにゃくは、メークインと同様に細く切る。

竹輪は、縦半分に切って刻む。

だしの素･砂糖･濃口醤油の順番に加え、更に炒める。調味料が馴染んだら、水を入れる。

アルミホイルをフライパンに覆い被せて、煮詰める。※アルミホイルは中心付近に穴を開けておく。

メークインが柔らかくなったら出来上がり。盛り付ける。