ピリ辛 ☆ナスのあんかけ焼きそば☆
作り方
コツ・ポイント
①焼きそば麺を室温に戻しておくと油なしで炒められます♪よ~く ほぐしながらフライパンに入れてください(^∀^)ノ
②ナスから油が染み出してくるまで待つと他の野菜を油を足さずに炒められます♪なおかつ油を外に出したナスのスポンジの中に味がしみ込みジューシーに♪
②ナスから油が染み出してくるまで待つと他の野菜を油を足さずに炒められます♪なおかつ油を外に出したナスのスポンジの中に味がしみ込みジューシーに♪
このレシピの生い立ち
なすびが好きな私が なすびが少し苦手な主人でも食べれるように 主人の好物の麺とあわせてみました。