ブロッコリーのチリソース【ＪＡ福岡市】

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茎の部分は短冊切りにする。

耐熱容器に①のブロッコリーを入れ600Ｗで、3～5分レンジで加熱する。

ソースの材料を混ぜ合わせておく。

④で香りが立ってきたら、ブロッコリー、白ネギを入れさっと炒める。

④に混ぜ合わせておいたソースを入れ、全体に絡まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。