SNSで話題のチェーン店風♡シュクメルリ
noripetit
作り方
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ゆるくラップをしてレンジにかけて柔らかくする。
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4
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アルミホイルをのせてスキレットなど重石をしてこんがり皮に焼き目をつける
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5
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両面焼けたらバターを加えて溶かす
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6
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バターが溶けたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるように肉に絡めながら炒める。
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7
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さつまいもを加え牛乳とにんにくを加えて木べらなどで混ぜながらトロミをつける
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8
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トロミがついたら溶けるチーズを加えひと混ぜしたら出来上がり。
味をみて足りなければ塩、こしょうで整えて。
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追いチーズ&ドライパセリ ぱらり♪
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10
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ちょっぴり大人向けな本場風にチーズでコクをプラス。フライパンひとつで簡単に♡
ID 6001926
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コツ・ポイント
牛乳の量はトロミの様子で加減してください。
このレシピの生い立ち
SNSで話題のジョージア料理シュクメルリ。
某牛丼チェーン店風で
シチュー風にフライパンひとつで作ってみました。
某牛丼チェーン店風で
シチュー風にフライパンひとつで作ってみました。
noripetit
