卵サンド

卵サンド

Description

簡単にワンプレートができます

材料

キャベツ
1/4〜1/5個
人参
0.5〜1本
キャベツの下味
・塩
小0.5〜1
キャベツの味付け(人参味付け)
○簡単酢
小1〜2(小0.5〜1)
○胡椒
お好みで(お好みで)
マヨネーズ(パンに塗る用)
適量
あれば パセリ
お好みで
食パン8枚切りか10枚切り
2枚

作り方

1

写真

下準備
・キャベツは千切りに、塩を振り混ぜてラップをして10分おきます
・キャベツの水気を切り○の材料と和えておきます

2

写真

・人参は千切りにして軽く塩を振り、水が出たら絞り、味付けします

3

写真

・味玉レシピID:5466140の1個は潰してマヨネーズと和える

4

パンは軽く焼き片面にバターをぬります、その上に潰した卵→水切りした人参→味玉→絞ったキャベツ→パンで挟みます

5

写真

クッキングシートの上に載せ包みます、真ん中で半分に切ったら完成

コツ・ポイント

味玉を使うことでマヨネーズを抑えてカロリーオフ
キャベツは酢漬けや玉ねぎの酢漬けでも美味しいです

このレシピの生い立ち

味玉が余ったので
レシピID : 6002039 公開日 : 20/01/25 更新日 : 20/01/25

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