萬幻豚ピェンロー風鍋
作り方
コツ・ポイント
ピェンロー鍋は、鍋には味つけをせず、塩と唐辛子で自分好みの味をつけるお料理です。
こんなにたっぷりごま油を入れるの!?と驚きますが、それもおいしさの秘訣です。
しめは、卵入りの雑炊にすると余すところなくおいしさを堪能できますよ。
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しめは、卵入りの雑炊にすると余すところなくおいしさを堪能できますよ。
このレシピの生い立ち
本式のピェンロー鍋には豚肉以外に鶏もも肉も入れますが、萬幻豚だけで十分!
白菜と春雨に萬幻豚の旨みがしみておいしいです。
<お買い求めはコチラ>
https://sanoman.jp/?pid=52043159
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