鶏肉とねぎの黒酢煮の画像

Description

旬のねぎがたっぷり食べられる。

材料

塩、こしょう
各少々
適量
ごま油
小1
調味料
黒酢
大2
大2
大1
醤油
大1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大に切り塩、コショウを振り片栗粉をまぶす。
    ねぎは斜め薄切り。調味料は合わせておく。

  2. 2

    写真

    ごま油で鶏肉を炒める。

  3. 3

    写真

    鶏肉が両面こんがりとしたらねぎを入れひとまぜして調味料を入れ弱めの中火で10分煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

煮るとねぎがくたっとして嵩がだいぶん減るのでねぎ2本でも良いかも。
レシピID : 6005428 公開日 : 20/01/26 更新日 : 20/01/26

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