ウインナーと残り野菜のニンニク炒め

ウインナーと残り野菜のニンニク炒めの画像

Description

孫娘も喜ぶ野菜炒め。

材料 (4人分)

2本
1/4個
3つまみ
ブラッペッパー
適量
醤油
小さじ3

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めに4等分に

  2. 2

    茄子はヘタを取り輪切り

  3. 3

    キャベツは食べやすい大きさにざく切り

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて、香りがたったらウインナー、茄子、キャベツを入れて中火強火で炒める。

  5. 5

    全体に炒まったら、塩、ブラッペッパー、醤油を入れてさらに炒める。

  6. 6

    写真

    最後にミニトマト、ブロッコリーを入れ味見をして塩、ブラッペッパー、醤油で調整して完成。

コツ・ポイント

ミニトマトとブロッコリーは炒め過ぎないよう。

このレシピの生い立ち

ネットで見つけたレシピを参考に作ってみました。
レシピID : 6007706 公開日 : 20/01/28 更新日 : 20/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
☆しいたんママ☆
あっさりおいしかったです!