簡単♫お弁当にも最適☆豚肉の味噌漬け

Name: 簡単♫お弁当にも最適☆豚肉の味噌漬け
Yield: 2人分
Ingredients: 豚細切れ (ももやバラ肉でもOK) 約350g; 《つけだれ》; 味噌 大さじ1 1/2位; 酒 大さじ2; はちみつ 大さじ1; 水 大さじ2

Description

安い豚コマ肉がお味噌の力で柔らかく！前日の時間がある時に漬け込んで、後は焼くだけの簡単レシピ♫

約350g

■ 《つけだれ》

味噌

大さじ1 1/2位

酒

大さじ2

はちみつ

大さじ1

大さじ2

最初から強火で焼くと焦げてしまうので弱火で焼いて下さい。
味噌の種類によって塩加減が変わるのでお使いの味噌によって調整して下さい。我が家は米麹みそで少し甘めの味噌を使用しています。
味付けをして冷凍しても大丈夫です☆

いつも困るお弁当のおかず。できるだけ朝に時間がかからないお肉のおかずを考えました！

レシピID : 6009768 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/02/19