ｍ簡単！濃厚！究極のおからショコラ
Description
卵の泡立て不要！こんなレシピ早く知りたかった！と思うくらい簡単でおいしいガトーショコラです。
＊misacoro＊
材料
（15~18㎝１台分）
３枚(150g)
1/2カップ(100g)
３個
砂糖
大さじ7(60g)
150g
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お好みで
消えない粉砂糖(なければ片栗粉でも)、ココアパウダー
適量
作り方
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1
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ボウルにチョコレートを割り入れ牛乳を入れラップなしで600wのレンジで１分加熱する。
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2
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＊できるだけチョコレート全体がつかるようにね。
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3
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チンしてから１分ほど余熱で溶かしてから泡だて器でよく混ぜる。
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4
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砂糖を加えてよく混ぜ、溶き卵も３回に分けてその都度よく混ぜる。
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5
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おからも混ぜ合わせ型に流し入れる。＊型の下だけでもクッキングシートを丸くひいておくと、冷ましてから取り出しやすいです。
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6
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170℃に予熱したオーブンで35分焼く。
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7
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＊焼きたては崩れやすいので、しっかり冷やしてから取り出し、切り分けてください！！
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8
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9
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10
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100均一のアルミ型を使用。普通の紙の型より染みにくいし、３枚も入っていてお得！！
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同じく100均一の粉砂糖も使いました♪
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業務スーパーの板チョコがお買い得
左400g448円
真ん中200g225円
右100g138円
今回真ん中のダーク使用
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クックLG9BDK☆さんがパウンド型で作ってくれました^^♪
感謝です！！
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コツ・ポイント
＊おからパウダー33gと水117gで普通のおから150g
＊友人が豆乳おからパウダーで作ってうまくできなかったと報告してくれました。豆乳おからパウダーだと水を加えてもおからではなくしっとりしたペーストになってしまうようです。
＊友人が豆乳おからパウダーで作ってうまくできなかったと報告してくれました。豆乳おからパウダーだと水を加えてもおからではなくしっとりしたペーストになってしまうようです。
このレシピの生い立ち
メレンゲなど作らず簡単に作れて濃厚なケーキを考えました。生クリームなどを使わないのでヘルシーですがとってもしっとり仕上がります。小麦粉も不要なので量る手間も少なくラクチン♪
＊misacoro＊
