萬幻豚ベーコンの味噌汁

ベーコンを1cm角に切る。

ごぼうは皮をむき、縦半分にしてから1cm幅に切り、酢水にさらす。

じゃがいもは1.5～2㎝角、人参、玉ねぎは1cm角に、プチトマトは半分に切る。

野菜に火が通ったら、トマトも加えひと煮立ちさせ、一度火を止めて味噌を溶き入れる。

再度火をつけひと煮立ちしたら器に盛りつけ、小口切りのネギを散らす。