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いかとピーマンのマヨ炒め

いかとピーマンのマヨ炒めの画像

Description

いかの香ばしさとマヨネーズのまったりした酸っぱさが良く合うところへピーマンを加えました、これもいけますよ

材料 （１人分）

いか
１００ｇ
ピーマン
3個
白ねぎ
１０センチ
にんにく
１片
●しょうゆ
小さじ１
●マヨネーズ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    いかの胴は輪切り、ピーマンは種を除いて食べ易い大きさに切り、ねぎは１センチ幅の斜め薄切りに切る

  2. 2

    写真

    にんにくはみじん切りに切る

  3. 3

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、にんにくを炒め香りが立つと、いか、ピーマン、白ねぎを加えて炒める

  4. 4

    写真

    いかの色が変わってくると●を加えて弱火で炒める

  5. 5

    写真

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

にんにくが微妙なアクセントとしていい味出します

このレシピの生い立ち

こんな感じのおかずが会社の社員食堂で出てきました、結構美味しくてレシピを推察して作りました
レシピID : 6011994 公開日 : 20/01/30 更新日 : 20/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年5月10日
写真
ブランシュkuu
晩酌のおつまみに、にんにく多めに。美味しかったです♪
#いか #簡単
2020年8月21日
初れぽ
写真
あき姫ちゃん
マヨと醤油で間違いのない美味しさ！ピーマン好きな娘に。
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( )
単！！
いかとピーマンのマヨ炒め
by 単！！