リメイク!マックポテトでポテサラ。

リメイク!マックポテトでポテサラ。

Description

冷めたフライドポテトをリメイクしたポテトサラダです。10分もあれば、簡単に1品完成。

材料 (4人分)

マック フライドポテト
Sサイズ 2個
にんじん
3cm
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1/2本
熱湯
100cc
◎調味料
マヨネーズ
大さじ3
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    フライドポテトをボウルに入れ、熱湯を注ぎ、5分くらい放置。マッシャーで潰す。

  2. 2

    にんじんは5㎜角、玉ねぎ粗みじん切り、きゅうりは薄い半月切りする。

  3. 3

    きゅうりは塩揉みする。にんじん、玉ねぎは600w 1分ラップなしレンチンする。

  4. 4

    粗熱が取れたら、◎調味料を入れて味を整える。完成!

コツ・ポイント

フライドポテトの塩味が結構強かったので、塩を加える時は味見しつつ‥が、良いと思います。

このレシピの生い立ち

プレゼントでポテトを貰ったけど、お腹空いて無くて‥冷めたポテトで何か1品と思って。
レシピID : 6013772 公開日 : 20/02/01 更新日 : 20/02/01

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