免疫アップ☆舞茸ゴボウのきんぴら☆
honey2106
作り方
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1
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★の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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舞茸を食べやすい大きさにさき、
ゴボウとニンジンは細切りにする。
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3
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フライパンにゴマ油を入れ、鷹の爪、舞茸、ゴボウ、ニンジンを入れしんなりするまで炒める。
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4
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しんなりしてきたら、★を入れ水分が無くなるまで弱火でじっくりと炒め煮にする。
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5
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照りがでて水分がなくなってきたら、炒りごまを入れて完成☆
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6
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まいたけ入りレンコンのきんぴらバージョンも美味しいのでぜひ♪ID:6056807
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コツ・ポイント
★の材料を入れたあとの火加減を気をつけるぐらいです♪
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていた免疫アップきんぴらを好みの味付けにアレンジしましたぁ☆
