厚揚げと野菜の味噌炒め
リミコリン
作り方
-
-
1
-
キャベツ、玉ねぎ、ニンジンは食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
厚揚げは一口大に切る。
-
-
-
3
-
味噌、酒、みりん、片栗粉生姜、ニンニクを混ぜておく。
-
-
-
4
-
フライパンに①②を入れ炒め、全体に火が通ったら③をからめる。
-
コツ・ポイント
先に味噌だれを作ってからめるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
豚肉と野菜の味噌炒めをこの味付けでよく作っていました。他に何かで出来ないかと思い、家にあった厚揚げで作ったら、美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
リミコリン
