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おかず級！豆腐の照りマヨステーキ

おかず級！豆腐の照りマヨステーキの画像

Description

豆腐を使ったおかず級の一品✨
甘辛いタレとにんにくの香りで食欲加速！
マヨネーズのコクとほどよい酸味で
ご飯がすすむ！

材料 （2人分）

木綿豆腐
1丁(300g)
片栗粉
大さじ3
サラダ油
大さじ1
■ (a)
醤油・酒・みりん
各大さじ2
砂糖・マヨネーズ
各大さじ1
(チューブ)にんにく
3cm

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルで包み
    耐熱皿に乗せて、電子レンジ600w3分加熱。

  2. 2

    写真

    新しいペーパータオルに包み
    少し重たいお皿を乗せて10分置いて水切りをする。

  3. 3

    写真

    豆腐は食べやすい大きさに切り
    片栗粉をまぶす。
    (a)はしっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を
    中火に熱し
    豆腐を並べ、全面焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    写真

    フライパンの油をペーパータオルで拭き取り、(a)をまわし入れて
    全体に絡める。とろみがついたら火を止める。

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

✅豆腐の水切りはしっかり行います

✅(a)は混ぜ合わせておくと
味にむらができず、均等に絡みます

✅仕上げに七味唐辛子をふりかけても
美味しいです♪

このレシピの生い立ち

豆腐があったので作りました✨
甘辛味でごはんが進みますよ
レシピID : 6020317 公開日 : 20/02/05 更新日 : 20/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2023年12月6日
写真
あゆさか
照りマヨにニンニクの風味♡簡単でおいし～い♪また作らせていただきます。ありがとうございます。(*^^*)
#定番入り

ありがとうございます♪

2023年11月21日
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ダリア☆
にんにく醤油でパンチがあり、マヨネーズでマイルド、コクウマでした😆
#豆腐の照りマヨステーキ #照りマヨステーキ #照りマヨ美味しい #照りマヨが絶品 #豆腐が美味しい #豆腐でフワフワ #豆腐で満足 #節約 #家にある材料で #家計の味方！ #にんにく多めが美味しい #にんにくガッツリ #にんにくで元気 #にんにく醤油が美味しい♡ #マヨネーズがいい #マヨネーズでマイルド #マヨネーズとの相性抜群 #スタミナ満点！

ありがとうございます♪

2023年6月22日
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＠夏目
しっかり味でとっても美味しかったです♪ちょっと水切りが甘かったのでリベンジします！
#豆腐
2022年4月27日
写真
ユリchan＊
マヨ入れ忘れたけどニンニクが良い！ご飯に合う味付けで美味しかったです♡
#ご飯に合う豆腐料理
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おかず級！豆腐の照りマヨステーキ
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