カリカリフランスパンに赤いトマトの画像

Description

歯応えのあるフランスパンは焼くと一層香ばしい

材料 (2人分)

ニンニク
1片
バター
15グラム
1個
オリーブオイル
大さじ3
塩、胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは薄く輪切りにし1センチ四方の薄切りにします。
    水分を除いていきます

  2. 2

    写真

    フランスパンは2センチの斜めぎりにします。

  3. 3

    バターは湯煎します
    小鍋に水をはり小皿にバターをのせ、鍋の中にいれ初め中火
    あとは弱火です

  4. 4

    パンをトースターで狐色に焼く。
    溶けたバターをスプーンですくい
    パンの上にぬりつける

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをいれ
    温まったら、あらかじめニンニクの微塵切りを用意したものをいれます

  6. 6

    写真

    ニンニクの香りがプーンと香ります
    そこにトマトをいれ軽く木べらでまぜていきます
    塩胡椒で味付けします。

  7. 7

    写真

    焼いたパンの上に大スプーンでトマトをのせます。

    お皿を用意し、盛り付けます

    香ばしいニンニクとパリパリのパンが
    美味

コツ・ポイント

ニンニクの香りは美味で好まれますが、朝、出勤前で人に会う方はニンニクを使わない方が賢明です

このレシピの生い立ち

朝食は短い時間で出来あがり、満足感がある
パンが食べたくなります。
レシピID : 6021930 公開日 : 20/02/06 更新日 : 20/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックUL8OCM☆
パンとトマト合いますね! 美味しかったです♪
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クック429AM1☆
火を使わず、カットしたトマトにハーブソルト、チューブニンニク、オリーブオイルを混ぜ、パンに乗せチーズをかけ焼きました!
初れぽ
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クックJ3IHQO☆
人参とセロリも追加、パセリを振っていただきました。