中華風白菜丼

白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは分ける。豚肉を切り★の調味料をもみこみ、片栗粉をまぶす。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ強火で焼く。焼き色がついたら取り出す。

白菜の芯の部分としめじを炒める。◎を合わせて、加え混ぜ、ふたをして中火で６分間煮る。