根菜と豚バラあんかけ

Name: 根菜と豚バラあんかけ
Yield: 4人分
Ingredients: 豚バラ 150g; かぼちゃ 中1/2; 人参 中1本; レンコン(冷凍) 袋1/2; 里芋 中3～4; ◎片栗粉 大2; ◎胡麻油 大1+小1; ◎中華だし 小1; ◎醤油 小1

Description

ごま油の風味が食欲そそります

150g

中1/2

中1本

袋1/2

中3～4

大2

◎胡麻油

大1+小1

◎中華だし

小1

◎醤油

小1

胡麻油はしっかり熱すると風味が格別です
苦手な方は、サラダ油ひまわり油でも根菜の甘味が引き立ちこちらも十分美味しいです
根菜は食べやすい大きさにざっくりと。
我が家には子供たちがいるので参照では小さめです

ごはん大好き子供たち。箸がとまらないおかずレパートリーを考案
寒い季節、根菜はカラダを芯(心)から温めてくれます(*^^*)

レシピID : 6022978 公開日 : 20/02/07 更新日 : 20/02/07