空芯菜のシンプルなガーリック炒め

空芯菜のシンプルなガーリック炒め

Description

あっさりシンプルな空芯菜の炒め物

材料 (2人分)

空芯菜
1束
1/2~1片
適量
塩・胡椒
適量
少々(大1~2くらいかな)

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

強火で、ササッと炒めること。
塩・胡椒は手早く入れること。

先日テレビで観たのだけど、空芯菜の茎を2関節残しておき下の関節部分を土に、もう一方を地上に出して栽培しておくと根と芽が出てきて比較的早く食べられるサイズに育つらしいです☆
試したかったのに・・・全部食べちゃった (^-^;

このレシピの生い立ち

いつもはオイスターソース炒めや、中華だしを入れた塩味のトロミ炒めにするのだけれど、今日はなんとなくあっさり食べたかったのでシンプルに作ってみました☆
レシピID : 602529 公開日 : 08/07/01 更新日 : 08/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

10/06/04

写真

このシンプルさ好みです♡ビールのお供に頂きました。ご馳走様です♪

バカリャウ

好みだって言ってもらえて嬉しいな♪美味しそうなれぽ感謝です☆

09/07/23

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友達のお祝いで作り、初めて食べた人が多かったけど大好評でした^^

monemaruku

お祝いの席に作ってもらえるなんて嬉しいです♪ありがとう!

09/07/02

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空芯菜初めて調理しました♪しゃきしゃき美味でした!

tirol。

空芯菜おいしいですよね☆つくれぽありがとう!!

09/06/13

写真

美味しくてペロリとたいらげました♪空芯菜はこのレシピで♪

イリリ☆

つくれぽありがとう☆ 気に入ってもらえてうれしい♪