しっかり味のもやしニラ豚バラ炒めの画像

Description

さっと炒めてタレを絡めるだけ、少ないお肉でもボリュームおかず!しっかり味でご飯が進みます!

材料 (2〜3人分)

1袋(200g)
1束
120〜150g
☆塩コショウ
少々
☆酒
小さじ1
大さじ1/2位
ごま油
適量
●しょうゆ、オイスターソース、酒
各大さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは3センチ位に切る。豚バラは食べやすい大きさに切り☆で下味をつけ片栗をまぶしておく。●は合わせておく。

  2. 2

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    フライパンにごま油を熱し豚バラを中火で炒める。

  3. 3

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    豚バラに火が通ったらもやしを加え強火でさっと炒めニラも加え更に火が通るまでさっと炒める。

  4. 4

    写真

    ①の●をよく混ぜながら③に加え、さっと絡めたら完成です。

コツ・ポイント

もやしとニラは炒め過ぎないように強火でさっと火を入れて下さい。やはりお肉は旨味がでる豚バラが美味しいです。

このレシピの生い立ち

豚肉と野菜たっぷりしっかり味春巻きレシピID5688698の具が美味しいので、簡単に作れる炒めものレシピにしました。
レシピID : 6029941 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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こゆりんねこ
激しいリクエストが入りまして、今日も作っちゃいました。^ ^
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こゆりんねこ
パパ絶賛!簡単で美味しかったよー!
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まん丸みかリン
シメジを足して作りました。濃いめの味でご飯が進みました!
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R♡Kママ
キャベツも入れて!美味しかったです♡