鶏肉プルコギ味(簡単)の画像

Description

焼き野菜は何でもOK
無ければ無いでOK
浸けておいて
食べる前に簡単に焼くだけで
すぐにたべれます

鶏肉のプルコギ味

材料 (1枚分)

焼き野菜
約250g
★プルコギたれ★
★酒
大匙1と1/2(22.5g)
★醤油
大匙2(36g)
★砂糖
小匙1(3g)
★コチュジャン
大匙1(14g)
★ニンニク(おろし)
小匙1(5g)
★生姜(おろし)
小匙1(5g)
★すりゴマ
大匙1(7g)
★塩
少々
★胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を
    食べやすい大きさに切り
    ポリ袋に
    鶏肉と★を入れて優しく揉んで
    しばらく漬け込む

    ※今回
    日中に漬け込み済み

  2. 2

    写真


    新玉ねぎ
    2個

    玉葱は輪切り

    好きな野菜でOKです
    切り方は自由


  3. 3

    写真


    フライパンに
    油を熱し
    鶏肉を広げて
    中火で焼く



  4. 4

    写真


    焼き目の
    肉の色が
    変わり始めた頃に
    野菜を入れる

  5. 5

    写真


    野菜がしんなりして
    鶏肉に焼き色が付くまで
    中火で炒める

    完成

  6. 6

    写真

    フライパンの
    焦げ付きが
    嫌な方は
    アルミホイルや
    クッキングシートを敷いて
    焼くと良いです。

  7. 7

    写真

    プルコギ漬け込みを
    使って簡単に
    チーズパン粉焼き
    ID6036309

    粉チーズとの相性抜群

  8. 8

    写真

    人参×スナツプえんどう

    子供弁当のオカズ

  9. 9

    写真

    子供弁当に入れました
    小松菜ナムル
    ID6043447
    五目炊き込みご飯
    ID6044168

    簡単に出来るレシピ

コツ・ポイント

鶏モモ肉を使ってますがムネ肉でもOK

コチュジャンを味噌にしてもOK
我家は小さい子供も食べる為
味噌を使ったり
子供が食べやすい様に
肉も細かく切ります

焼き野菜は何でもOK
野菜は別で焼いてもOK
無ければ入れなくてもOK

このレシピの生い立ち

旦那が仕事で留守の日は
子供達と自分だけで食事をするので
簡単にご飯を済ませます

我家では味付け肉が
人気の定番おかずです
子供が好きな鶏肉で
プルコギの味付けにしました

味付けしておいておくだけなので
食べる前に焼いてすぐに食べれます
レシピID : 6034073 公開日 : 20/02/14 更新日 : 20/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もりのりころ
残り野菜で作りましたが、とても美味しかったです!