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鍋に白菜、もやし、豚肉を順に載せて、最後にニンニクを擦り下ろす。
カヤノダシを2袋破り入れて、水を入れる。その後、薄口醤油を入れて、火にかける。ステンレスの鍋なので、中火にしています。
アクをとり、肉、野菜に火が通ったら玉子投入
弱火でも五分くらい…出来上がりです。玉子の固さは、お好みで…
みぃすけママちゃん、初レポありがとうございます♪嬉♪(⌒▽⌒)
中村ベーカリーさん、いつもいつもありがとうございます♪(o^^o)嬉しい✨
morimori50
