豆腐のネギ塩あんかけの画像

Description

豆腐でヘルシーに、軽いけどしっかりおかず(๑╹ω╹๑ )とろみでお腹にたまります。

材料

適量
適量
適量
鶏がらスープ
適量
醤油
少々
少々
にんにくチューブ
適量
しょうがチューブ
適量
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    ネギを薄切りにして、ごま油でしんなりするまで炒める。

  2. 2

    水、鶏がらスープ、醤油、塩、にんにく、しょうがチューブをいれ沸騰させたら豆腐を入れる。

  3. 3

    火を弱めて水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩、ブラックペッパーで味をととのえて完成!

コツ・ポイント

味付けも分量もその人次第!個人的にしょうが多め、ネギ炒めるときのごま油はしっかり派です٩(^‿^)۶

このレシピの生い立ち

軽いもので済ませたい昼食。体にもお財布にも優しいレシピを見つけました!参考にしたのはYuuさん♡ありがとうございます!
レシピID : 6036332 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/15

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